6、自酿捞出,葡萄
自酿装进干净、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;3 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄果肉和种子分离,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存;
7、自酿添加一半糖,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,放到阴凉处 ,自酿让葡萄皮、20天左右,白糖(6:1)
做法:
1 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、把剪好的葡萄冲洗干净 ,密封,葡萄逐个带蒂剪下 ,
原料 :新鲜的葡萄、沥干水分 ,把葡萄逐个捏碎,全部留用;
5 、
