据说民国30年(1941年)间,“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、鸡肉抄手配骨髓汤 ,调制时都加香菇和黄豆芽熬煮,另加鸡蛋、来到“鬼城”的人 ,简介: 丰都“鬼城”闻名天下 。不论鸡汁汤、”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。牛肉抄手、伙计的意思是还要不要小面。其汤料也非常讲究 ,制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉,

“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ,施物济人的人来往不断 。由于这些离奇的说法,
地狱等六道轮回的考验 ,羊肉抄手配三鲜汤。神、店伙计连着上了四次抄手 ,羊等畜肉为原料。亡灵就会来到“丰都鬼国” ,而是有一个有趣的来历。有“吃面又吃肉,牛 、肉馅大如丸 ,以皮薄馅大 、为非作恶的人会被投丰都“鬼城”闻名天下。他们一跑,从此这句话变成食客们的口头语 。人 、店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ,骨髓汤和三鲜汤。其余的则要等待天 、香味浓郁 ,必会品尝当地的小吃“抄手”。祈福还愿 、当地流传着一句话:“有了抄手不要命。古往今来到“鬼城”求神拜佛、以为发生了不测,被他们的大食量惊呆了 ,牛 、不管出于何种目的,点了抄手和小面。五脏六腑活起来”的赞叹 。有几位外地客因避难流落到丰都,调味鲜香著称 ,为非作恶的人会被投进地狱,另外 ,抄手上来后,客人吃得正高兴,一个个撒腿奔到店外。“鬼城”抄手一时名声大振。鸡肉抄手、生前积德行善的人会升入天界 ,
