原料 ：鸡中翅十个 、温天锅内放少许油烧热 ，暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入），料酒一汤匙 、香菇切成2段备用；
3、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，最适姜切片 、合降蚝油加入三小颗冰糖；
9 、温天加入两汤匙蚝油；
6 、暖冬冰糖三小颗 、硬菜葱姜适量 。香菇爆炒出香味；
5 、鸡翅蚝油两汤匙 、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、至鸡翅酥烂 ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，再加入泡软挤干水分的香菇 ，加入半汤匙生抽；
8 、
做法 ：
1 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，葱切段备用；
2 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、干香菇十朵 、生抽半汤匙 、
加入半汤匙老抽；7 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，大火煮开后，