黄晋林出生于1873年 ，同年病逝于重庆市 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，“香花鸡丝”、陈海清 、“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪，但未刊印 。此店每日包席最多只承办四桌 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，授四品衔 ，
此外 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，吸引了不少食客 。获慈禧太后赏识 ，常吃还有养生的功效 。诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、周海秋等人均出自他的门下 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“坛子肉” 、为蓉城各餐馆所罕见。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。恭听其言。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，巫溪等县知事 。返回四川后曾任射洪 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，亲自端菜上桌，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，亲临厨房尝味把关，被人们称为“当代之一奇人” 。故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，晚清时到北京参加殿试，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，